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01.08.2026

Cuba Libre

Von Maximilian Schäffer
Im Gegensatz zu meinen Kochrezepten, die Sie bitte immer grundlegend hinterfragen, haben Sie meinen Schnapsanleitungen deutschen Gehorsam zu leisten. Ich kämpfe schließlich seit meinem 19. Lebensjahr hinter den Ruinwallen der Suffgastronomie, kann Ihnen einen Defiliermarsch davon blasen, was knallt. Außerdem geht es um Kuba, und da gibt es langsam keine Spielräume mehr. Dabei ist der Cuba Libre eine Travestie in sich, die Verkleidung indigenen Zuckerrohrmazerats in ...

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