Statt elf Kilo wie im Vorjahr mussten Arbeitskräfte 2025 im Schnitt 13 Kilo Spargel pro Stunde stechen. Oftmals erhielten die Arbeiter weder einen Arbeits- noch einen Mietvertrag.
Tanken kann man auch mit gebrauchtem Speiseöl aus der Frittenbude und heizen mit einem großen Hund. Nachhaltig, nicht? Aber hier beginnen die Probleme. Unser Dackel Molotow wächst nicht mehr.
Sie heißt Nachtkerze, weil sich ihre gelben Blüten erst mit Sonnenuntergang öffnen wie ein Schirm, in Sekunden. Sie blühen die ganze Nacht. Ihr süßer Duft lockt nächtlich reisende Bienen, Schmetterlinge und Käfer an.
