Weinkellner des Tages: Stalin

Georgien, Land der Bauern. Vielleicht leitet sich der Name auch vom Heiligen Georg ab, Land der Weinbauern ist Georgien in jedem Fall, der Wein nämlich wurde dort erfunden. Vor groben 8.000 Jahren ging er auf Wanderschaft, mit im Gepäck: das Wort »Wein«, übernommen von den Sprachen der indoeuropäischen Familie. Wer wissen will, wie dieser Prototyp geschmeckt hat, kann das durchgegorene Fabrikat probieren, das heute als »Orangewein« verkauft wird, doch ich rate ab. E...