Was Berlin braucht

Für den Berliner Küchenchef Daniel Achilles wäre ein Drei-Sterne-Restaurant in Berlin, der Gentrifizierungs- und Hartz-IV-Hauptstadt, eine Sensation. »In diesem Segment muß etwas passieren, die Stadt braucht das«, sagte der gebürtige Leipziger der Berliner Zeitung vom Montag.

(dpa/jW)