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Aus: Ausgabe vom 03.08.2007, Seite 4 / Inland

Brot wird ebenfalls teurer

Berlin. Nach Butter und Milchprodukten werden voraussichtlich auch Brot und Backwaren teurer. Der Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Helmut Martell, sagte am Donnerstag in Berlin, die Abgabepreise an den Handel würden zwischen fünf und neun Prozent steigen. »Was der Handel daraus macht, ist seine Sache.« Hauptgrund für die Verteuerung sei, daß mittlerweile ein Drittel der Roggenernte zu Sprit verarbeitet wird. Der Verband vertritt Backbetriebe, die den Handel beliefern oder ihre Erzeugnisse über Filialketten absetzen.
(AP/jW)

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