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Aus: Ausgabe vom 25.05.2007, Seite 4 / Inland

Das Brot wird wieder teurer

Berlin. Die Verbraucher müssen sich auf steigende Brotpreise einstellen. Die Bäcker kämen in diesem Jahr nicht an »Preisanpassungen« vorbei, sagte der Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Peter Becker, am Donnerstag in Berlin. Er halte Verteuerungen von bis zu fünf Prozent für möglich. Hintergrund seien die gestiegenen Energie-, Rohstoff- und Personalkosten. So hätten sich allein die Mehlpreise im vergangenen Jahr um 20 Prozent erhöht.(ddp/jW)

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