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Aus: Ausgabe vom 08.01.2018, Seite 5 / Inland

Staatliches Label für Fleisch gefordert

Berlin. Die Verbraucherzentralen fordern einen schrittweisen Ausbau einer staatlichen Kennzeichnung für Fleisch aus besserer Tierhaltung. Es sei richtig, dies »freiwillig und dann verbindlich« anzugehen, sagte der Chef des Verbraucherzentrale-Bundesverbands, Klaus Müller. Derzeit gebe es zwar viele Auszeichnungen, das Vertrauen in die teils vor allem der Werbung dienenden Label sei aber gering. »Wir haben ein klassisches Marktversagen«, so Müller. (dpa/jW)