Fleischproduktion gesunken

Wiesbaden. Die Fleischproduktion in der Bundesrepublik ist im ersten Halbjahr um fast acht Prozent verglichen mit dem Vorjahreszeitraum gesunken. Für knapp 3,5 Millionen Tonnen Fleisch wurden 25,8 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde sowie 353,2 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet, 7,9 Prozent weniger als im ersten Halbjahr 2021, wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte. Vor allem wurde weniger Schweinefleisch erzeugt, auch das Schlachtgewicht der Tiere sank. (AFP/jW)