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Gift im Bubble Tea

Forscher des Instituts für Umweltmedizin der Technischen Hochschule Aachen haben in Bubble Tea gesundheitsgefährdende Chemikalien gefunden, die im Verdacht stehen, das Krebsrisiko zu erhöhen bzw. Allergien auszulösen. In den Kugeln des Modegetränks seien Styrol, Acetophenon und bromierte Substanzen entdeckt worden, berichtete die Rheinische Post (Mittwochausgabe), und zitierte einen der beteiligten Chemiker: »Diese Substanzen haben in Lebensmitteln nichts zu suchen.« Die Bubble-Tea-Proben stammten aus einem Laden in Mönchengladbach, der zu einer bundesweiten Filialkette gehört und die Kugeln von einem Großhersteller aus Taiwan bezieht. (dapd/jW)
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Erschienen in der Ausgabe vom 23.08.2012, Seite 15, Natur & Wissenschaft

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