Wo ist der nächste Mühlstein? Historische Mühlen und ihre Bewahrer stehen im Mittelpunkt der neuen Zeitschrift Molina – Mühlen und Menschen. Schwerpunktthema der ersten Ausgabe ist die Frage: Können die Mühlen des vorindustriellen Zeitalters gleichzeitig Denkmale und Produktionsbetriebe sein? Auf den 66 Seiten des Heftes werden Menschen vorgestellt, die sich für den Erhalt gefährdeter Mühlen einsetzen, Mühlen werden als bewahrenswertes Kulturerbe präsentiert und es geht um die Aussichten auf eine Europäische Kulturstraße der Mühlen. Es gibt aber auch praktische Tips rund um die Mühlentechnik, Mühlenprodukte und neu erschienene Bücher. Das reich bebilderte Heft soll dazu beitragen, die Mühlen-Faszination zu bewahren. (jW)