Promikoch fürchtet um Gastro-Branche

Dorsten. Fernsehkoch und Unternehmer Frank Rosin verspürt große Existenzängste in der Gastronomie angesichts der wieder steigenden Mehrwertsteuer auf Speisen. Bei vielen seiner Kollegen und Gastronomiefreunde gehe das Stimmungsbarometer gerade gegen null. Die vergangenen Jahre seien wegen der Coronaeinschränkungen die härtesten überhaupt gewesen. Und nun sei die Anfang 2024 von sieben auf 19 Prozent steigende Mehrwertsteuer eine »absolute Katastrophe« und ein »Vertrauensbruch« zitiert die Nachrichtenagentur dpa den Brancheninsider am Sonntag. (dpa/jW)