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Ernährung

Döner gerettet

Döner darf auch weiterhin Phosphate enthalten. Im Europaparlament scheiterte am Mittwoch in Strasbourg der Versuch, die Erlaubnis der EU-Kommission für Phosphat im Döner zu stoppen. Mit 373 Stimmen für den Einspruch gegen die Verordnung der Kommission wurde die nötige absolute Mehrheit von 376 Stimmen knapp verfehlt. Gefrorene Döner-Fleischspieße dürfen also weiterhin mit Phosphaten haltbar gemacht werden. Abgeordnete hatten argumentiert, die Genehmigung solle ausgesetzt werden. Man müsse abwarten, ob eine Studie der EU-Lebensmittelbehörde EFSA auf Gesundheitsgefahren hindeute. (dpa/jW)

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Erschienen in der Ausgabe vom 14.12.2017, Seite 10, Feuilleton

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