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21.04.2011
- → Natur & Wissenschaft
Jedes zehnte Ei geht kaputt
Eier vor dem Kochen anzupiksen, bringt nichts. Dies ist das
Ergebnis eines groß angelegten Experiments der
WDR-Wissenschaftssendung »Quarks & Co«. Zuschauer
übermittelten Daten von rund 3000 Eiern an die Redaktion.
Waren sie angepikst, gingen im Schnitt zehn Prozent kaputt. Bei den
nicht angepiksten waren es zwölf Prozent. Der Unterschied von
zwei Prozentpunkten ist zu klein, als daß er nicht auch
reiner Zufall sein könnte, erklärte der Statistiker Heinz
Holling von der Universität Münster nach der
Auszählung.
(ots/jW)
(ots/jW)
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