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12.02.2014
- → Kapital & Arbeit
BRD-Biomarkt bei 7,5 Milliarden Euro
Nürnberg. Der Bio-Markt in BRD ist im vergangenen Jahr auf ein Volumen von 7,55 Milliarden Euro gewachsen. »Die Nachfrage der Verbraucher nach Bio-Lebensmitteln wächst stetig. Und das Potential ist noch lange nicht ausgeschöpft«, sagte der Geschäftsführer des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Stefan Zwoll, im Vorfeld der Öko-Messe Biofach am Dienstag in Nürnberg. Der Umsatz stieg nach Berechnungen des Arbeitskreises Biomarkt 2013 um 7,2 Prozent. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche wuchs dagegen nur um ein Prozent auf knapp 1,05 Millionen Hektar. Die Zahl der Betriebe legte um zwei Prozent auf fast 23500 zu. (dpa/jW)
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