Den Eiderenten auf der Spur

Vor zwei Jahren schrieb ich an dieser Stelle über den englischen »Finanzanalysten« Edward Posnett, der ein »Naturanalyst« wurde, also quasi die Seiten wechselte, indem er der Frage nachging: Gibt es auch eine Kommerzialisierung der Natur ohne Ausbeutung? 2020 veröffentlichte er darüber ein Buch mit dem Titel »Die Kunst der Ernte«. Er studierte dazu in Asien die Warenproduktion von essbaren Vogelnestern und Katzenkaffee, auf Sardinien Muschelseide, in Südamerika die...