Die unregierbare Marke

In den meist auf Aktienbasis eröffneten linken Kollektivkneipen Istanbuls trinkt man traditionell Yeni Raki mit Wasser (Löwenmilch genannt) und ißt dazu Cekirdeg (geröstete Kichererbsen). Angeblich soll Atatürk in seinen letzten Lebensjahren ausschließlich von diesen beiden türkischen Grundnahrungsmitteln gelebt haben. Verbürgt ist, daß er schon als Schüler damit anfing. Allerdings trank er keinen Neuen (Yeni) Raki, sondern den alten Tekirdag Rakysy, der in der Näh...