03.07.2021 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Ensalada Valenciana

Maxi Wunder

»Politisch voll inkorrekt, die Welt der Küche.« Roswitha zerrupft einen Kopfsalat für unser Mittagessen. »Der Auflauf, der Kuchen, der Schweinebraten. Alles männlich.« – »Ja, aber die Pasta, die Pizza, die Minestrone«, entgegne ich als Italien-Kennerin. »Alles weiblich.« Rossi lässt sich nicht beirren: »Allein die Produktionsmittel im Deutschen: der Herd, der Ofen, der Gaskocher!« – »Äh … Die Mikrowelle, die … Warm-halte-platte …«, stammele ich. »Und dann noch die S...

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