Méchouia (vegan)

Wie die Spitze eines Korkenziehers bohrt sich das kleine Tunesien zwischen Algerien und Libyen in den nordafrikanischen Kontinent. Die tunesischen Weine sind gut. 20.000 Menschen arbeiten im Weinbau, die Branche wächst, genau wie der Tourismus. Dennoch sind offiziell 14 Prozent arbeitslos, unter Schulabgängern sogar 20 Prozent, hin und wieder wird das als Ursache für den Erfolg des IS erwähnt. Ein anderer vermeintlicher Ausweg aus der Misere ist der Sextourismus. In...