Nachschlag: Appetit vergangen

Supermarktketten verkaufen Fleisch unter klangvollen Namen, die den Anschein erwecken, es handle sich bei den Erzeugern um traditionelle Landwirtschaftsbetriebe. Doch hinter Bezeichnungen wie »Gut Ponholz« oder »Wilhelm Brandenburg« verbergen sich nicht nur Schlachthöfe, in denen jeden Tag in industrie...