Pomologen

Eine Zeit lang dachte ich, Pomologen, also Apfelforscher, gäbe es nur in der DDR. Ich hatte dort einige kennengelernt, während in der BRD ab den 60ern zirka fünf Millionen Apfelbäume gefällt wurden – es gab dafür Prämien von der Europäischen Gemeinschaft in Höhe von 50 Pfennig pro Baum. Den Verantwortlichen schwebte ein EG-weiter »Einheitsapfel« vor.Mit dem Erstarken der Ökologiebewegung Ende der 70er drehte sich der Wind, heute gibt es in Deutschland wieder rund 2....