Zum Inhalt der Seite
31.05.2011

Zahlen bitte!

Wirtschaft als das Leben selbst

Von Helmut Höge
Früher bestand die Kommunikation in Restaurants darin, daß der Oberkellner die Bestellung entgegennahm und der Kellner sie servierte. Irgendwann gab es nur noch Kellner oder sogar nur noch den Wirt, der mitunter – wie im Berliner Restaurant »Schappinski« z.B. – auch noch kellnert und kocht. Aus dem französischen Wort »Menü«, der Speisenfolge, wurde unterdes erst das englische »menu« – die Speisekarte, und dann eine interaktive Benutzerführung bei C...

Artikel-Länge: 4148 Zeichen

Damit unabhängiger Journalismus weiter möglich bleibt: Unterstützen Sie die junge Welt mit einem Abonnement und erhalten Sie Zugang zu allen Analysen, Reportagen und Kommentaren.

Dein Abo zählt!

Bitte einloggen

Gedruckt

Printabo

Sechs mal die Woche: Hintergrund und Analysen, Kultur, Wissenschaft und Politik. Und Samstag acht Seiten extra.

56,90 Euro/Monat Soli: 72,90, ermäßigt: 38,90

Online

Onlineabo

24/7: Sofortiger Zugang zu allen Artikeln und Beilagen. Downloads, Mailausgabe, Features, das ganze Archiv.

30,90 Euro/Monat Soli: 42,90, ermäßigt: 19,90

Verschenken

Geschenkabo

Anderen eine Freude machen: Verschenken Sie jetzt ein Abonnement der Printausgabe.

56,90 Euro/Monat Soli: 72,90, ermäßigt: 38,90