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19.10.2010

In den Pilzen

Wirtschaft als das Leben selbst

Von Helmut Höge
Der Bonner General-Anzeiger hatte gemeldet: »Die Zahl der Pilzvergiftungen ist in diesem Jahr laut dem Göttinger Giftinformationszentrum (GIZ-Nord) stark angestiegen.« Wir waren gewappnet: Zum einen hatten wir eine Pilzkennerin unter uns, zum anderen ein gediegenes Pilzbestimmungsbuch aus dem Ulmer-Verlag, das sich zwar über Rauschpilze vornehm ausschweigt, aber wir waren ja hinter Eßpilzen her. Bei jedem Pilz blieben wir stehen und versuchten, anhand der Abbildunge...

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