Aufschlußreiche Abwege

Tien Tan, der Himmelstempel. Dieser heiligste Sakralbau im kaiserlichen Peking hat zahllosen China-Restaurants in aller Welt den Namen geliehen, so auch in der Calle Cuchillo, der »Straße des Messers« im Barrio Chino. Ein bißchen versteckt liegt Havannas Chinatown, die gerade im Zuge eines Sanierungsprogramms rund­umerneuert wird, aber nur eine kurze Wegstrecke von der von Touristen überlaufenen Altstadt entfernt. Diese Besucher freilich werden gerad...