»Durcheinander ist gesund«

F: Wie sieht die ideale Kinderernährung aus? Eltern sollten dem Kind nicht zu viele Vorgaben machen. Es soll das essen, worauf es Lust hat. Es gibt nur einen Punkt, an dem man ein bißchen aufpassen muß, weil es da von Geburt an scheinbar einen gewissen Suchtfaktor gibt – das ist der Zucker. Alles andere sollte man möglichst das Kind steuern lassen. F: Heißt das, das Kind kann einfach bei den Eltern mitessen? Ganz genau. Das Kind sollte sogar aufgefordert we...