05.08.2009
Heilige Kühe
Leben und Wirken des wundersamen Nutztieres fasziniert die Menschen seit Jahrtausenden. Neue Bücher kritisieren die »schöne neue Welt« der Milchproduktion
Von Helmut Höge
In diesem Jahr standen und stehen nicht die Erntehelfer, sondern
die Milchbauern im Mittelpunkt der Agrarberichterstattung. Wegen
des Milchpreisverfalls geht es ihnen besonders schlecht. Die
Frankfurter Allgemeine etwa berichtete über das Ehepaar
Dammeyer, das in Sachsen-Anhalt die Liquidationsmasse einer LPG
erwarb und mit seinen 240 Kühen derzeit 13000 Euro Verlust im
Monat erwirtschaftet. Daß ein einziger Familienbetrieb so
viele Kühe hat, ist jedoch selbst schon...
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