Nachgetrunken

Portwein ist eine Institution, und portugiesische Rotweine sind in die Weltspitze vorgestoßen. Doch zwischen Douro und Algarve werden auch ausgezeichnete Weißweine produziert. Nur weiß das in Deutschland kaum jemand, weil das Angebot in Supermärkten in der Regel auf mittelmäßigen Vino verde beschränkt ist. Allgemein gibt es unter Weinfreunden auch – nicht ganz unberechtigte – Vorurteile gegen südeuropäische Weine. Zu schwer und zu alkoholreich seien sie, zu wenig Fi...