A star is born

Die jährlich veranstaltete Elbling-Austern-Verkostung gehört zu den lebendigsten Traditionen unserer Zeitung. Zwar gibt es noch immer deutliches Mißfallen aus den Reihen der unverbesserlichen Bockwurst-Rotkäppchen-Fraktion, wenn der herrliche Duft frisch geknackter Austern die Redaktionsräume durchweht, der Fortschritt ist aber nicht aufzuhalten. Nicht wenigen Redakteuren sind Begriffe wie »Belon«, »Sylter royal« und »Fin de claires&laq...