Wie von Zauberhand

Gute Bücher zeichnen sich dadurch aus, daß sie die Phantasie anregen und Neugier wecken. Das gilt in besonderem Maße, wenn es sich um die Beschäftigung mit leiblichen und seelischen Genüssen wie Essen und Trinken handelt. Zwar gilt letztendlich »learning by doing«, doch in der stetig anschwellenden Bücherflut zu diesem Themenkomplex gibt es immer wieder höchst inspirierende, fachkundige und zudem hervorragend geschriebene und gestaltete Werke zu entdecke...