Jenseits der Scharlatanerie

Weinbücher gibt es wie Sand am Meer. Es dominieren dabei regionale Führer, die stets mehr oder weniger offen suggerieren, daß es sich um repräsentative Auswahlen der besten Weine eines Gebietes handeln würde. Sogar Bücher, die ihren Lesern die 100, 500 oder 1 000 vermeintlich »besten Weine der Welt« vorstellen wollen, sind auf dem Markt vertreten. Alleine derartige Ansprüche machen entsprechende Veröffentlichungen einigermaßen unglaubwürdig. Angesichts d...