11.08.2007 / Feuilleton / Seite 13

Zur Ökopsychologie des Weinflaschenetikettenessens

Wenn der Eckpunkt Sinn macht. Das Sommertagebuch (35)

Wiglaf Droste

In einem Bio-Supermarkt in der Nähe des Bahnhofs Kassel-Wilhelmshöhe kaufte ich Brot, Käse und Wein. Das Kulturgetränk hatte ein kleines Schild um den Hals hängen, ich las es mit wachsendem Staunen.

»Ein Vorbild für den Einklang zwischen Natur und Mensch: Bonterra Vineyards.

Bonterra Vineyards im Mendocino County in Nordkalifornien gehört zu den weltweit führenden Betrieben bei der Erzeugung von biologisch und biodynamisch angebauten Weinen. Bonterra Weine haben eine...

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