11.08.2007
Zur Ökopsychologie des Weinflaschenetikettenessens
Wenn der Eckpunkt Sinn macht. Das Sommertagebuch (35)
Von Wiglaf Droste
In einem Bio-Supermarkt in der Nähe des Bahnhofs Kassel-Wilhelmshöhe kaufte ich Brot, Käse und Wein. Das Kulturgetränk hatte ein kleines Schild um den Hals hängen, ich las es mit wachsendem Staunen.»Ein Vorbild für den Einklang zwischen Natur und Mensch: Bonterra Vineyards.Bonterra Vineyards im Mendocino County in Nordkalifornien gehört zu den weltweit führenden Betrieben bei der Erzeugung von biologisch und biodynamisch angebauten Weinen. Bonterra Weine haben eine...
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