Müll in der Nahrungskette

Gut sechs Jahre nach der ersten offiziellen Registrierung eines BSE-Falles in Deutschland werden tierische Abfälle, die als BSE-Risikomaterialien gelten, in großen Mengen gehandelt und zum Teil illegal exportiert. Das geht aus einer Untersuchung der Verbraucherschutzorganisation foodwatch hervor, die am Mittwoch in Berlin vorgestellt wurde. Dies werde durch eine »schäbige Kumpanei zwischen Fleischverarbeitern und den Kontrollbehörden ermöglicht«, so foodwatch-Geschä...