Hoteliers mit Horrorkatalog

Wenn wie bei der am Sonntag zu Ende gegangenen Frankfurter Buchmesse oder der Fußballweltmeisterschaft die Bettenkapazität weitgehend auslastet ist und hessische Hoteliers Riesenumsätze verbuchen können, dann wissen nur die wenigsten Gäste, wie schlecht es um die Zukunftsaussichten der ohnehin nicht üppig bezahlten Beschäftigten der Branche bestellt ist.Denn im hessischen Hotelgewerbe gehen die Unternehmer nach Auskunft der Gewerkschaft Nahrung-Genuß-Gaststätten (NG...