Unsichtbare Dornen

Schnittblumen sind aus der Alltagskultur nicht wegzudenken. Egal, ob als Dekoration in Restaurants, Hotels und Büros oder als kleines Präsent bei Besuchen und Verabredungen: Der Blumenstrauß gehört dazu. Rosen sind in Deutschland die beliebtesten Schnittblumen: Mit einem Marktanteil von 37 Prozent landeten sie im vergangenen Jahr erneut auf Platz eins, gefolgt von Tulpen (zehn Prozent) sowie Gerbera und Chrysanthemen mit je fünf Prozent.Insgesamt gaben die Endverbra...