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27.12.2005 / Inland / Seite 5

Heberer-Bäcker erzwangen Tarifvertrag

Warnstreik im hessischen Bäckerhandwerk führte zu neuen Verhandlungen und einer Lohnerhöhung

Richard Färber

Daß auch in Handwerksbetrieben unter schwierigen Bedingungen durch Streiks Tarifverträge errungen bzw. verteidigt werden können, hat die Belegschaft der Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH in Mühlheim am Main (bei Offenbach) in der Weihnachtswoche unter Beweis gestellt. 17 Monate lang hatte die Landesinnung des hessischen Bäckerhandwerks die Gewerkschaft Nahrung-Genuß-Gaststätten (NGG) in einem tariflosen Zustand hingehalten und sich geweigert, über Einkommenserhöhunge...

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