23.07.2025 / Inland / Seite 5

Toast-Lieken hat sich verrechnet

Großbäckerei sperrt Belegschaft aus. Spaltungsversuch geht nach hinten los

Susanne Knütter

Nach Hiestand im März hat nun wieder eine Großbäckerei in einer Tarifauseinandersetzung Aussperrungen angeordnet. Am Wochenende schloss Backwarenhersteller Lieken die Belegschaft im baden-württembergischen Crailsheim von der Produktion aus. Per Aushang wurde den 222 Beschäftigten ihre Aussperrung, mit der immer der Lohnausfall einhergeht, für die Zeit von 6 Uhr am Sonnabend bis 14 Uhr am Sonntag mitgeteilt. Es war die Reaktion auf den ganztägigen Warnstreik einen Ta...

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