Vorschlag

Land und lecker

Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind

Dem Ansbach-Triersdorfer Rind, wie das Tigerrind auch genannt wird, geht es im Sauerland gut. Dort wird Wert auf Qualität statt Quantität gelegt, gibt die Kuh doch wenig Milch und wirft nicht viel Fleisch ab. Gezupft aber ist das Wenige viel Gaumenfreude. Dazu gibt’s Kartoffelknödel und Gemüse. Besonders die seltenen Tomatensorten Ochsenherz oder Rosa Elefant haben es in sich. BRD 2024.

WDR, Sa., 15.15 Uhr

Kultur – Ein Elitending?

Der Kampf gegen Klassismus

Der Kultur wäre bereits ein Fortschritt getan, würde man mit Phantasiebegriffen wie »Klassismus« weniger um sich werfen. Im zweiten Schritt wäre die Einsicht prächtig, dass die konterkulturrevolutionäre Renaturalisierung der Bibliotheken- und Theaterlandschaft der DDR ein großer Griff ins Klo war. BRD 2024.

3sat, Sa., 19.20 Uhr

Turnen – 60 Sekunden Perfektion

Schmerzen (Folge 1)

Im Turnsport wird nicht nur bei Fehlern und Verletzungen Leid erfahren. In den vergangenen Jahren kamen immer wieder Missbrauchsfälle ans Licht. Episode zwei im Anschluss. BRD 2024.

MDR, Sa., 22.15 Uhr

Faszination Blau – Königin der Farben

Lapislazuli schlägt uns in den Bann. BRD 2025.

Arte, So., 16.45 Uhr

Sportlegenden

Des Ostens Beste: Radrennfahrer Gustav Adolf »Täve« Schur, Skisprungolympiasieger Jens Weißflog und die Grand Dame des Eiskunstlaufs Jutta Müller. BRD 2022.

MDR, So., 20.15 Uhr

Die Stadt der verlorenen Kinder

Die grauenhafte Welt des Ron Perlman: Als Muskelprotz One muss er in Jean-Pierre Jeunets zweitem Spielfilm seine Bohrinselwelt vom adrenochromnaschenden Despoten Krank (Daniel Emilfork) befreien. F/E/BRD 1995.

Tele 5, So., 20.15 Uhr

Feinde – Hostiles

»Für eine bessere Gesellschaft geht zu kämpfen, nicht für eine bessere Welt«, wie Peter Hacks im Begleitessay zu seinem Trauerspiel »Jona« schrieb. Dem entspricht, dass Cheyenne Chief Yellow Hawk (Wes Studi) als Zeichen guten Willens vom Feind (Christian Bale) eskortiert wird. USA 2018.

3sat, So., 23.15 Uhr