Die Öfen blieben kalt

In zwei wichtigen südhessischen Betrieben der Brot- und Backwarenindustrie blieben letzte Woche die Öfen kalt. Als Auftakt einer neuen Runde der Tarifverhandlungen für die rund 3000 Beschäftigten der hessischen Brot- und Backwarenindustrie hatte die Gewerkschaft Nahrung-Genuß-Gaststätten (NGG) zu Warnstreiks aufgerufen. Daß dies keine »normale« Tarifrunde wie in vergangenen Jahrzehnten ist, zeigt die Tatsache, daß die Unternehmer in den bisherigen Verhandlungsrun...