Veredelung

Vor einigen Jahren zwangen niedrige Zuckerpreise auf dem internationalen Markt Kuba zum Beginn einer umfassenden Restrukturierung der zuckerrohrverarbeitenden Industrie. Seitdem versucht man verstärkt, der Branche mit neuen Produkten wieder Auftrieb zu geben. Im Zuge der Neuorganisation wurden 70 der 141 Zuckerfabriken geschlossen. Erklärtes Ziel der Maßnahmen war es zunächst, die Produktionskosten zu senken, den Wettbewerb zu fördern, die Nahrungsmittelproduktion d...