10.10.2023 / Feuilleton / Seite 14

Vorschlag

Damit Ihnen das Hören und Sehen nicht vergeht

Die Nordstory

Wenn Essen wieder was wert ist

Wer sich die Moralinsäure zum Essen leisten kann, zahlt gern den höheren Preis für Landwirtschaftsprodukte, die ohne Monokultur und Silagefutter auskommen und dementsprechend Biosiegel tragen, oft aber auch besser schmecken. Für einige Landwirte ist das die einzige Chance, um zu überleben: Die hochwertige Sahne, die ein Kuhbauer seinen Tieren abgewinnt, indem er sie nicht wie den letzten Dreck behandelt und auf der Wiese ...

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