Die Haut abziehen: Der Wasenmeister

Nicht jedes alte Handwerk, das der Kapitalismus hinweggeweht hat, vermissen wir mit gleicher Wehmut, schon weil man nicht vermissen kann, was man nicht kennt. »In alten Handschriften und Rechnungen findet man den Namen ›Wasenmeister‹. Es war ein recht seltenes und unschönes Handwerk. Wie jeder Handwerker auf dem Lande hatte auch er etliche Tagwerk Grund als Lebensunterhalt. Verendete irgendwo ein Kalb, ein Schaf, eine Ziege, ein Hund oder eine Katze, so verständigte...