»Die Supermärkte üben brutalen Preisdruck aus«

Gemeinsam mit Ihrem Kollegen Steffen Vogel haben Sie für Oxfam eine Studie verfasst, die die unhaltbaren Arbeitsbedingungen im Spargel- und Erdbeeranbau in Deutschland thematisiert. Wie sind Sie bei der Recherche vorgegangen? Wir haben für diesen Bericht mit der Initiative »Faire Landarbeit« zusammengearbeitet. Zu dieser Initiative gehört das PECO-Institut, das die für diese Studie zugrunde liegenden Befragungen in vier Betrieben durchgeführt hat. Aus welchen Länder...