18.02.2023
Agrarpolitik
Bioturbo einlegen
Debatte um Ausbau von Ökolandbau und Klimabilanz: Flächenanteil steigt, Branchenumsatz stagniert – 30-Prozent-Öko-Ziel bis 2030 weiter fraglich
Von Oliver Rast
Die Zahl nimmt zu, wenn auch langsam: Jeder siebte Agrarbetrieb in Deutschland, etwa 36.550, wirtschaftet ökologisch. Knapp 800 mehr als 2021. Das geht hervor aus dem Branchenbericht 2022 des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), der anlässlich der Spartenmesse »Biofach« vorgestellt wurde, die am Freitag in Nürnberg endete. Aber: Mit rund 14 Prozent Biohöfen und einem Flächenanteil von 11,2 Prozent ist die von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (B...
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