Zum Inhalt der Seite
10.01.2023
Energiepreise

Ein Kilo Baumkuchen für 120 Euro

Explodierende Kosten können nur bedingt auf Kunden umgelegt werden. Bäckereien geben auf

Von Bernd Müller
Die Preise für Lebensmittel steigen in Deutschland, und viele Menschen müssen zweimal überlegen, was sie einkaufen. Statt des Brötchens beim Bäcker wird es oft die billigere Alternative im Supermarkt. Es ist eine Entwicklung, die gerade die kleinen Betriebe im Bäckerhandwerk unter Druck setzt. Immer öfter geben sie auf, und viele Bäckereien schließen, weil keine Nachfolger gefunden werden. Es ist eine Entwicklung, die in der gesamten Bundesrepublik zu beobachten ist...

Artikel-Länge: 3375 Zeichen

Damit unabhängiger Journalismus weiter möglich bleibt: Unterstützen Sie die junge Welt mit einem Abonnement und erhalten Sie Zugang zu allen Analysen, Reportagen und Kommentaren.

Dein Abo zählt!

Bitte einloggen

Gedruckt

Printabo

Sechs mal die Woche: Hintergrund und Analysen, Kultur, Wissenschaft und Politik. Und Samstag acht Seiten extra.

56,90 Euro/Monat Soli: 72,90, ermäßigt: 38,90

Online

Onlineabo

24/7: Sofortiger Zugang zu allen Artikeln und Beilagen. Downloads, Mailausgabe, Features, das ganze Archiv.

30,90 Euro/Monat Soli: 42,90, ermäßigt: 19,90

Verschenken

Geschenkabo

Anderen eine Freude machen: Verschenken Sie jetzt ein Abonnement der Printausgabe.

56,90 Euro/Monat Soli: 72,90, ermäßigt: 38,90