Aus Leserbriefen an die Redaktion

Eine Worthülse Zu jW vom 29.12.: »Biobranche mit Umsatzdelle« Was ist eigentlich an der »konventionellen« Landwirtschaft konventionell? Dass sie mit allen herkömmlichen Konventionen wie Fruchtwechsel, schonendem Umgang mit Böden und Tieren und kreislaufwirtschaftlichen Traditionen gebrochen hat, etwa? Das »konventionell« soll etwas suggerieren, was profitorientierte Landwirtschaft niemals war, ist und sein wird: den Erfahrungen der Bauern entsprungen und der Erhaltu...