Frisches auf den Tisch

Minister Özdemir stellt »Ernährungsstrategie« vor. Streichung von Mehrwertsteuer gefordert

Von Oliver Rast

Es kling wie ein Reklamespruch, für die Branche auch irgendwie passend: »Gute Ernährung so einfach wie möglich machen – für alle.« Ein Eckpunktepapier zur Ernährungsstrategie 2023 präsentierte am Mittwoch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) von Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen). Bereits morgens tingelte der Minister ins »Morgenmagazin« von ARD und ZDF, um seine Rezepte vollmundig zu erklären. Die wichtigsten Zutaten: eine stärker pflanzen...

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