15.12.2022 / Inland / Seite 5

Konsum ohne Eier

Geflügelwirtschaft warnt vor Produktionsausfällen. Ministerium entspannt

Oliver Rast

Welch ein Aufschrei: »Die Eier sind alle!« Branchenvertreter des Bundesverbands Ei (BVEi) und der Deutschen Eierunion/Eiervertriebsgesellschaft warnen vor Produktionsausfällen und Angebotsengpässen – bereits seit Wochen. Ähnlich äußerte sich Clemens Dalchau, Pressereferent beim Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG), am Mittwoch gegenüber jW. »Die Versorgung mit Eiern deutscher Herkunft ist nicht mehr gewährleistet.« Die Gründe klingen bekannt: hohe E...

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