Bier der Handwerker

Holsten knallt am dollsten. Dieser Witz über ein fast 150 Jahre an der Elbe fabriziertes Bier (Eigenwerbung: »Mit Leidenschaft und Heimatliebe gebraut«) ist nicht nur in Hamburg bekannt. Nicht wirklich doll läuft es derzeit aber auf dem früheren Gelände der inzwischen zur Carlsberg-Gruppe gehörenden Brauerei in Hamburg-Altona, das längst zum Spielball von Immobilienspekulanten geworden ist. Die haben ihr Pokern so weit getrieben, dass jetzt den Handwerkern der Spaß ...