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17.05.2022
Lebensmittelindustrie

Saustall in Aufruhr

Sinkender Preis für Schlachtschweine bringt Höfe in Not. »Weckruf« an Bundeslandwirtschaftsminister

Von Oliver Rast
Die Nerven liegen blank, sind bis zum Zerreißen angespannt. Und dann auch das noch: Der deutsch-niederländische Fleischwarenkonzern Vion hatte am vergangenen Freitag einen Brief an seine Lieferanten von Schlachtschweinen verschickt, der jW vorliegt. Darin kündigen die Einkaufschefs der Vion-Standorte in Crailsheim, Landshut und Vilshofen an, ab Montag für ein Kilogramm Schlachtschwein statt 1,80 Euro nur noch ein 1,60 Euro zahlen zu wollen. Bereits Tage zuvor war de...

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