04.05.2022 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Kostenrallye bei Milch

Erzeuger- und Verbraucherpreise steigen weiter rasant – Milchviehhaltern fehlt »Marktmacht«

Oliver Rast

Die Preissprünge auf dem Milchmarkt sind enorm, bei Erzeuger- und Verbraucherpreisen. »Eine solche Situation habe ich so noch nie erlebt«, sagte Ottmar Ilchmann am Dienstag im jW-Gespräch. Der Milchbauer von der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) beklagt die »schwache Marktstellung« der Erzeuger. Denn: Vom Preishype profitieren nicht alle gleichermaßen, die Milchviehhalter am wenigsten, weiß Ilchmann. Die Zusatzkosten überstiegen zumeist Extraeinna...

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