21.05.2021 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Geschreddert und vergast

Eierindustrie: Gesetz zum Verbot von Kükentöten im Bundestag – Lücken bleiben

Oliver Rast

Sie legen keine Eier, setzen zuwenig Fleisch an: männliche Küken aus der Geflügelzucht. Für eine industrielle Verwertung sind sie unrentabel – Folge: Jährlich werden hierzulande nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) rund 45 Millionen Küken nach dem Schlüpfen getötet – konkret: geschreddert oder vergast, etwa 120.000 im Tagesschnitt. Eine Praxis, gegen die nicht nur Tierschutzorganisationen seit Jahren Sturm laufen. »Es ist barba...

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